Η συνταγή της επιτυχίας όσον αφορά τα τεχνικά μέρη του καταστήματος είναι σίγουρα ο νωπός γύρος, κομμένος περίτεχνα στο χέρι, επιλεγμένο χοιρινό κρέας από σπάλα και λίγο μπούτι. Απλό ψητοπωλείο, αφού αυτό ήξερε να κάνει, με δυο υπαλλήλους, έψηνε κρέατα και φορμάριζε το γύρο. Ερχόμενος στη Θεσσαλονίκη, κατάφερε να βρεθεί ιδιοκτήτης ενός ψητοπωλείου, το οποίο βρισκόταν στη νέα περιοχή της Άνω Τούμπας, στο στενό της Εμμανουήλ Φίλη.

Παπαστράτος: 50 υποτροφίες στο ΔΕΤ του ΟΠΑ – Μια στρατηγική συνεργασία που επενδύει στη νέα γενιά

Μαζί με τους μεζέδες έχει για να διαλέξουμε και κάμποσα εμφιαλωμένα ούζα –πάνω από 25 διαφορετικές ετικέτες–, κάμποσα φρέσκα τσίπουρα, περισσότερα από 30 κρασιά από ελληνικούς αμπελώνες και επίσης μια μεγάλη συλλογή με έμπειρα τσίπουρα παλαιωμένα, που δείχνουν το γούστο και την οξυδέρκεια του μαγαζάτορα. Για το βασικό προϊόν που πωλείται στο μαγαζί του, τα ψάρια και τα θαλασσινά, εμπιστεύεται κατά βάση τον γνωστό ιχθυέμπορα Ροκάκη, που τον προμηθεύει αποκλειστικά με φρέσκα ψάρια, κυρίως από τη Χαλκίδα. Το Ουζερί ο Κώστας λειτουργεί από το 2015 και σερβίρει φρέσκα ψάρια και θαλασσινά, φημίζεται για το μαστόρικο ψήσιμο των ψαριών στη σχάρα, αλλά και για το θαυμάσιο τηγάνι εστιατοριο ο κωστασ του. Ισχυρή καταιγίδα έπληξε την Αττική, προκαλώντας προβλήματα και έντονη ανησυχία στους κατοίκους της περιοχής.

Αν. Αττική: Διακοπές ρεύματος μετά τη σφοδρή καταιγίδα – Προβλήματα σε Πικέρμι, Σπάτα και Αρτέμιδα

Ίσως θα διαφωνήσει κανείς με τον ωμό νατουραλισμό της (ιδιαίτερα στη σκηνή των ψαριών), αλλά δεν μπορεί να αρνηθεί τη δημιουργικότητά της. Η ταινία εντυπωσίασε στην εποχή της, καθώς ακόμη και οι πιο δύσκολοι κριτικοί, που θέλουν, συχνά, να βγαίνουν πάνω από τα αριστουργήματα που κρίνουν, είπαν καλά λόγια. Πώς, λοιπόν, θα αποδοθεί η δικαιοσύνη, όταν τα πάντα είναι διεφθαρμένα μέχρι το κόκκαλο; Ως κύτταρα της κοινωνίας αυτές οι οικογένειες παραμένουν κλειστές, ανίκανες να επικοινωνήσουν με ό,τι κινείται εκτός τους, με μέλη που δρουν πίσω απ' τις κουρτίνες, πνιγμένα μέσα στις υποδόριες απειλές και τη βία. Μέσα σ' αυτή την ερμητικά κλειστή ομάδα, που κινείται μαθηματικά προς τη διάλυσή της, υπάρχει ένα ακόμη πρόσωπο, που έρχεται απ' έξω φέρνοντας μιαν αχτίδα φωτός – ανίκανο όμως και αυτό να διαλύσει το πηχτό σκοτάδι.

Γιατί αυτή είναι η δουλειά τους, γιατί το κάνουν κάθε μέρα και γιατί φάτο και άσε τις ερωτήσεις… Αν στο φαγητό υπήρχε δημοκρατία θα τρώγαμε ακόμη ρίζες. Ο Κώστας δεν βάζει μέσα ούτε τζατζίκι (“το σκόρδο καλύπτει τις άλλες γεύσεις”), ούτε πατάτες, παρά μόνο ντομάτα, κρεμμύδι, κόκκινο πιπέρι και γιαούρτι. Λίγη προσοχή καθώς αρκετές φορές το κρέας και η πίτα είναι καμένα. Πριν τις 3 φορές αυτές, πήγαμε την βδομάδα των Χριστουγέννων και το κρέας μύριζε ποδαριλα, η κολλητή μου την πήγε ΑΊΜΑ ΟΛΗ ΝΎΧΤΑ. Οκ, πεντακάθαρο με χειρουργική λαβίδα τα χρήματα και οι κάρτες, αλλά όχι και το καλύτερο σουβλάκι στην Αθήνα!

• Σε μια σπουδαία μεταγραφή προχώρησε ο Ολυμπιακός που τάραξε τα νερά με την απόκτηση του Δημήτρη Παναγιώτου, ο οποίος αγωνιζόταν στην ΑΕΚ
• Εκτός από το γύρο, που άλλοι τον προτιμούν για ορεκτικό και άλλοι για κυρίως έδεσμα, η βιτρίνα boutique κρεάτων κερδίζει την εμπιστοσύνη του πελάτη.
• Είναι η Φύση εκείνη που θα φέρει τα πράγματα στα ίσια και όχι οι λεγόμενοι θεσμοί, που έχουν σταματήσει προ πολλού να λειτουργούν, όντας βυθισμένοι στη διαφθορά και υπονομευμένοι από την εγγενή αναξιοπιστία τους.
• Άντεξε ως τότε… Τον Σεπτέμβριο του ’03 απολύθηκε.

Βγάζουν 4 νέα αυτοκίνητα την ημέρα!

Ευτυχώς έμενε κοντά ο Κώστας Σουβλάκι ενώ ήταν στην Αθήνα πήγε εκεί για να φάει δύο φορές μετά από λίγη αναμονή. "Ρε σεις πως κάνετε έτσι" θα έλεγε και θα έψαχνε τρόπο αμέσως να αλλάξει κουβέντα Να την πάρει και να την πάει στις... Τα χοιρινά μπριζολακια ήταν ωραία αλλά κάπως σκληρά.. Αν και ο Μανουσάκης προσπάθησε στη Μεταπολίτευση να περάσει κάποια σενάριά του στο Κέντρο Κινηματογράφου σκόνταψε στις τότε κομματικές εμπάθειες, με αποτέλεσμα να κλειστεί ακόμη περισσότερο στον εαυτό του, απομακρυσμένος από το σινάφι και κυρίως από την τέχνη του, στερώντας έτσι από την ελληνική κινηματογραφία το τάλαντο ενός κορυφαίου της auteur. Και τις τρεις ταινίες που πρόλαβε να γυρίσει τις γύρισε με πολλά προβλήματα, δημιουργώντας την αίσθηση πως ήταν δύστροπος, βασανιστικός με τους ηθοποιούς, απρόσιτος και άλλα τέτοια, που τον έφεραν, σταδιακά, σε ακόμη μεγαλύτερη κόντρα με τους (υποψήφιους) χρηματοδότες του.

Πειραιάς: Η νέα “gateway economy” της Μεσογείου

Ο Φόβος επιλέχθηκε να εκπροσωπήσει την Ελλάδα στο 16ο Διεθνές Κινηματογραφικό Φεστιβάλ Βερολίνου (24 Ιουνίου – 5 Ιουλίου 1966) αφήνοντας άριστες εντυπώσεις (Χρυσή Άρκτος στο Cul-de-sac του Πολάνσκι), ενώ δεν προβλήθηκε σε κανένα από τα Φεστιβάλ Κινηματογράφου Θεσσαλονίκης, καθώς η ταινία δεν πρόλαβε την διοργάνωση του '65, ενώ ήταν αργά πια για 'κείνη του '66. Με το άλμα αυτό στο παρελθόν, στην ρεαλιστική ηθογραφία του Χατζόπουλου και του Θεοτόκη, αλλά εμπλουτισμένη με σύγχρονα στοιχεία, όπως η ψυχανάλυση, ο Μανουσάκης δένει γερά το θέμα με τη γη, με τις παραδοσιακές δυνάμεις από τη μια, και με την ιστορική στιγμή από την άλλη. Ο συνδυασμός, δε, κίνησης και μουσικής, μόνο από τους Κουν και Χρήστου, σ' αυτόν το βαθμό, είχε επιτευχθεί. Η δε τελευταία σκηνή, που είναι για ανθολογία, έχει τη μουσική σε πρωταγωνιστικό ρόλο, κατά τον τρόπο του Χρήστου στους Πέρσες (Θέατρο Τέχνης), δημιουργώντας θεία έκσταση και άγχος. Εκείνη την εποχή ο Γιάννης Μαρκόπουλος ήταν σφόδρα επηρεασμένος από το μυστικιστικό έργο τού Γιάννη Χρήστου (το έχει πει ο ίδιος παλιά) και όλη η μουσική του στο Φόβο διαθέτει τέτοια υπερβατικά στοιχεία. Από τα ίδια τους τα μέλη κατ' αρχάς, τουλάχιστον μέχρι να «σπάσει» κάποιο (αν «σπάσει»), από τη γειτονιά και τις τοπικές κοινωνίες, που τα 'χουν κάνει «πλακάκια» για τα μικροσυμφέροντά τους, και βεβαίως από την επίσημη εξουσία, που διατηρεί απέναντί τους μια δουλοπρεπή συμπεριφορά.

Στο Φεστιβάλ Ηλιούπολης παρουσιάζει ένα πρόγραμμα από μεγάλες λαϊκές επιτυχίες, τραγούδια που έχουν γράψει ιστορία στην Ελληνική μουσική, από κορυφαίους δημιουργούς. Κάθε Παρασκευή θα βρίσκεις στο inbox σου ό,τι αξίζει να διαβάσεις, μέσα από τη διαφορετική ματιά του OneMan. Από τις 06.00 ως τις 18.00, δηλαδή. Από εκείνο το σημείο ως το μεσημέρι ο κόσμος δεν σταματάει να διασχίζει την μικρή πόρτα. Ο Κώστας ξεκλειδώνει στις 06.15. “Θα πρέπει να διορθώσω το δικό τους λάθος και πολλές φορές ξανακόβω το κρέας” εξηγεί.

Πρόκειται για μια παραγωγή που φέρνει στην τηλεοπτική οθόνη τις συναρπαστικές έρευνές του στην Αθήνα, αναδεικνύοντας τις περίπλοκες υποθέσεις εγκλημάτων που αντιμετωπίζει, ενώ ταυτόχρονα φωτίζει κοινωνικά και πολιτικά ζητήματα της εποχής. Η μοναδικότητά της οφείλεται στη μέθοδο καλλιέργειας μιας ειδικής μαγιάς που την κάνει ξεχωριστή σε άρωμα και γεύση. Είναι η μπίρα με την πιο διεθνή παρουσία, καθώς διατίθεται σε περισσότερες από 200 χώρες στον κόσμο. Εμβληματικό και πιο δροσιστικό αναψυκτικό Η Coca-Cola Light είναι ένα νόστιμο ανθρακούχο αναψυκτικό χωρίς ζάχαρη και θερμίδες με υπέροχη γεύση και μόλις 1 θερμίδα ανά 330 ml. Η Coca-Cola Light είναι ένα νόστιμο ανθρακούχο αναψυκτικό χωρίς ζάχαρη και θερμίδες με υπέροχη γεύση και μόλις 1 θερμίδα ανά 330 ml.

30 χρόνια μάστορας στο κρέας ο Κώστας Μουστακίδης ξεκίνησε από την Δράμα και κατάφερε να αναδειχθεί σ’ έναν από τους σημαντικότερους γαστρονομικούς προορισμούς της πόλης. Στο IST College, η καλλιέργεια των ταλέντων, η ενθάρρυνση της ανεξάρτητης σκέψης και η δημιουργικότητα δίνουν στους φοιτητές και τις φοιτήτριες τα εφόδια για την μελλοντική επαγγελματική τους πορεία στον σύγχρονο κόσμο. Το ελληνικό στην απόλυτη απλότητα και ταπεινότητά του, άλλο ένα από τα μεγάλα μικρά της γειτονιάς μας.

Ο Ζέλικο Ομπράντοβιτς σε δήλωσή του στην ιστοσελίδα της ΚΑΕ Παναθηναϊκός αναφέρθηκε στα χαρακτηριστικά που θέλει να έχει ο Παναθηναϊκός που θα «χτίσει». Ο Άρης ολοκλήρωσε τη μεταγραφή του Βασίλη Τολιόπουλου, ο οποίος υπέγραψε συμβόλαιο τετραετούς διάρκειας μέχρι το 2030. Για μια και μοναδική βραδιά την Κυριακή 6 Σεπτεμβρίου στις 20.30